王大媽家（jiā）庭廚房因未安（ān）裝油煙淨（jìng）化設備導（dǎo）致油煙直排戶外遭居民投（tóu）訴，安沙中隊（duì）執法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決（jué）定。目前，王大媽家庭廚房（fáng）罰款已繳（jiǎo）納執行到位（wèi），並（bìng）安裝了油煙淨化器，二次檢測結（jié）果（guǒ）油煙排（pái）放未超（chāo）標。

    執法人員透（tòu）露，今年5月，他們接到居民投訴舉報，稱毛塘社（shè）區王大媽家庭廚房油煙未經處理直（zhí）排大氣。執法人員立即趕往現場查看，發現該餐館裝有油煙機和油煙管道等，但未安裝油煙淨（jìng）化器。在餐（cān）館營業高峰期，油煙（yān）機（jī）、鼓風機滿負荷運轉可能（néng）會產生油煙汙染（rǎn）。

    對此，執法人員向王（wáng）大媽家庭廚房負責人詳細講解了環保督查的目的、意（yì）義及相關法律法規，並於當日立案，並當即下達了責令（lìng）改正通知書、調查詢（xún）問通知（zhī）書（shū）等相關文件，要求其在7日內安裝油煙淨化設備。同時，執法人員委托專業檢（jiǎn）測公司對該餐館（guǎn）進行油煙（yān）檢測（cè），該餐館（guǎn）負責人表示會（huì）積極配合整改。

    執法人員表示，對涉案餐飲店的處罰（fá）並非目的，關鍵是要讓其明白油煙汙（wū）染的危害性及環境保護的重（chóng）要性，促使其整改。目前，環保法規要求越來越高，一些餐飲企業雖已經營多年，但以往（wǎng）安（ān）裝的油煙淨化設備因未定期清理保養，可能達（dá）不到排放標準，必（bì）須及（jí）時整改。

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